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          蛋鸡营养如何?直接影响蛋壳质量2021亚博最新网站!

          2017/11/21 16:52:19   来源:   admin

          全球的蛋鸡饲养系统各式各样2021亚博最新网站,而在每一种系统中,蛋壳的质量都是至关重要的。

          许多国家都有自己的鸡蛋蛋壳分级系统2021亚博最新网站。很多国家(包括加拿大)都将重点放在鸡蛋的外部质量上2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站,而美国则更加注重鸡蛋的内部质量。然而,对于努力地把优质产品传递给消费者的生产商而言2021亚博最新网站,发育完好的蛋壳的重要性不容小觑2021亚博最新网站。

          鸡蛋的正常发育从早期开始

            鸡蛋的发育和品质形成在蛋鸡进入小母鸡鸡舍时就开始了2021亚博最新网站。这个时期2021亚博最新网站,小母鸡的免疫系统、骨骼、消化系统和能够保证产蛋的体格开始发育,因此需要对这个阶段进行妥善管理,以保证蛋鸡使用寿命更长2021亚博最新网站2021亚博最新网站,这一点非常重要2021亚博最新网站。蛋鸡发育的情况为它在以后的产蛋能力奠定了基础。

            这让蛋鸡的体重管理变得至关重要2021亚博最新网站2021亚博最新网站,生产商应该努力保证蛋鸡体重的均匀度2021亚博最新网站2021亚博最新网站。

            需要谨记的是,在大约19周的时候,蛋鸡从小母鸡鸡舍转出2021亚博最新网站,这种改变会给蛋鸡带来很大的应激2021亚博最新网站。蛋鸡开始产蛋的过程也是在经历应激的过程。它们需要几周的时间才能适应,从而到达产蛋高峰。这就是为什么让其他影响鸡蛋质量的因素处于最佳水平会变得如此关键。

          钙和其他关键成分的重要性

            蛋鸡几乎每天都要产一枚蛋,因此很重要的一点就是它要有足够的钙元素储备,钙的储备不仅是蛋鸡机体所需的,也是合成蛋壳所要求的。随着时间的推移,在49周左右要考虑的问题就是我们应该给蛋鸡提供多大量的钙来满足它的健康需求和产蛋需求。

            随着蛋鸡日龄的增加2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站,对钙的控制尤为重要2021亚博最新网站。在加拿大,蛋鸡的产蛋周期是到72周,而在世界上的其他地区2021亚博最新网站2021亚博最新网站,比如美国2021亚博最新网站,蛋鸡的使用周期在80-100周之间2021亚博最新网站。

            碳酸钙占蛋壳组份的94%2021亚博最新网站。其余的部分由碳酸镁2021亚博最新网站2021亚博最新网站、糖蛋白2021亚博最新网站、粘蛋白、胶原蛋白和粘多糖类组成2021亚博最新网站2021亚博最新网站。虽然碳酸钙是人们经?021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站?悸堑?2021亚博最新网站2021亚博最新网站,但是我们要考虑一些支持因素,这也是很重要的。

            钙的吸收通过两种途径实现2021亚博最新网站。一条途径是跨细胞主动运动;另外的一条途径是通过细胞之间的空隙进行细胞旁被动扩散2021亚博最新网站。肠道健康会影响钙的吸收情况2021亚博最新网站。

            钙粒子的大小对吸收也会产生影响。细小的颗粒能够更快地被吸收2021亚博最新网站2021亚博最新网站,而粗糙的钙颗粒则需要更长的时间得以吸收2021亚博最新网站。这两种选择对不同的饲喂计划都有相应的价值2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站。鸡蛋一般是在黑暗的时间段开始形成2021亚博最新网站,因此钙需要在鸡只睡眠前进行饲喂。生产商需要确保给鸡饲料中增补钙2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站,这样鸡就不需要通过调用骨骼的钙质来产蛋2021亚博最新网站。

            其他的营养素包括碳酸氢盐、磷、维生素D、矿物质2021亚博最新网站、叶黄素、奥米加三脂肪酸2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站、二十二碳六烯酸2021亚博最新网站、硒2021亚博最新网站2021亚博最新网站、维生素E2021亚博最新网站、维生素B等2021亚博最新网站。没有诸如叶黄素的小麦型日粮会让形成的鸡蛋显浅色2021亚博最新网站。玉米日粮会让鸡蛋蛋黄呈现出自然的黄色。

          矿物质的营养价值

            以下的矿物质在蛋鸡的日粮中存在价值:

            硒可以?021亚博最新网站2021亚博最新网站;ど车赖南赴?2021亚博最新网站。铜有助于蛋壳的发育、色素和胶原蛋白的形成2021亚博最新网站。

            锰对蛋壳膜很重要,能有助于骨骼和蛋壳有机基质的形成。

            锌可用于骨骼和蛋壳的钙化2021亚博最新网站2021亚博最新网站、角蛋白壳膜的形成以及蛋壳碳酸盐的生成2021亚博最新网站。

          其他影响蛋壳质量的成分

            虽然营养,尤其是钙对蛋壳的质量意义非凡2021亚博最新网站2021亚博最新网站,但是它并不是唯一的重要因素。管理、日龄2021亚博最新网站2021亚博最新网站、环境和健康起着同样的关键作用2021亚博最新网站。

            对于所有品种的鸡2021亚博最新网站,最大的疏忽之处就是水的质量。水对蛋鸡的性能有很大的影响。水的质量应该进行试验,生产商应该对水线进行取样化验2021亚博最新网站。

            另外,热应激也会影响蛋鸡产出完美鸡蛋的能力2021亚博最新网站,因为额外的热量会增加蛋鸡的呼吸速率2021亚博最新网站。

            当然,健康是至关重要的。肠道健康对吸收固然重要2021亚博最新网站,但同样重要的是要注意疾病对蛋鸡的性能带来的风险2021亚博最新网站。病菌和继发性病毒疾病会影响饲养计划的实施,因此配置一套良好的疫苗接种计划非常重要2021亚博最新网站2021亚博最新网站。任何类型的疾病都会增加禽舍中的应激水平2021亚博最新网站2021亚博最新网站。

            日龄对蛋鸡产蛋的连续性也起到了重要的作用2021亚博最新网站2021亚博最新网站,随着日龄的增长,蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳会更薄2021亚博最新网站2021亚博最新网站,易于破碎。良好的营养和管理制度是优质蛋壳的关键2021亚博最新网站。

          综合建议:可以在蛋鸡的饲料中添加一些微生物发酵饲料2021亚博最新网站,微生物发酵饲料中的微生物可以产生大量的蛋白酶、淀粉酶2021亚博最新网站、脂肪酶等,因此能明显促进机体对营养物质的消化和吸收2021亚博最新网站,同时乳酸菌产酸,降低肠道PH值,促进维生素D、钙2021亚博最新网站、磷2021亚博最新网站2021亚博最新网站2021亚博最新网站、铁等的吸收,有效减少营养代谢病的发生2021亚博最新网站,提高蛋壳的质量2021亚博最新网站,减少沙皮蛋、破壳蛋2021亚博最新网站、软皮蛋的数量2021亚博最新网站2021亚博最新网站,延长产蛋高峰,还可以改善蛋壳颜色和蛋壳品质,还可以提高饲料的利用率,减少养殖成本提高养殖收益。

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